RESTAURANTE MONESTERIO , VENTA EL CULEBRIN EN EXTREMADURA , DE LA DEHESA A LA MESA»

Su especialidad en carne de cerdo ibérico seleccionada para la brasa, como: el Secreto , la presa, la pluma, el lagarto y  otras tantas  Carnes ibéricas a la brasa y Productos Ibéricos.

Cocina Extremeña y Postres caseros. Restaurante Venta El Culebrín. COMO LLEGAR:  A 9 km de Monesterio en dirección a Sevilla , la Antigua Venta del Culebrin cuenta con acceso desde la Autovía de la Plata A 66 a través de la salida 730. Para los viajeros que transiten por la Carretera Nacional 630, la venta se enclava en el punto kilométrico 73.

DESAYUNO HASTA LAS 12.00

 Disfruta y elige un gran desayuno

con degustación de productos ibéricos, como: sobrasada, paté, zurrapa de lomo y otras exquisiteces del producto ibérico; elaborado en la fábrica de Ibericos del Culebrin. No deje de visitarnos en la antigua Venta del Culebrín  y  disfrute de su tostada de pueblo con jamón ibérico, loncheado a mano, con tomate y aceite de oliva,además café ,calidad y precio de la mano.

Sus salones bien ambientados , ofrecen tanto para cualquier tipo de evento , comodidad y armonía , buena capacidad y excelente terraza para cuando el tiempo acompaña.

MIGAS TODO EL AÑO , ESPECIALIDAD COCINA EXTREMEÑA.

Destacan en su cocina todo tipo de carnes ibéricas y de Retinto a la brasa , Bacalao a la Parrilla o en sabrosos estofados como: las manitas, rabitos, y codillo. Platos entre los que predominan :  los huevos rotos, migas,panceta y chorizo en greña,y la denominada sartén ibérica elaborada a base de un salteado de patatas que se acompaña de laminas de jamón de bellota ,morcilla ibérica, panceta y huevo.

DEGUSTACION
Acceder al bar del restaurante y pedir una consumición  se convierte en una agradable y sabrosa sorpresa para quien visita esta casa por primera vez.. Cada consumición viene acompañada de un suculento  y espléndido aperitivo de entre una decena de especialidades: prueba de chorizo en greña, riñones , choricito blanco al vino, callos ibéricos,oreja. Esta es la mejor forma de dar publicidad a nuestra cocina, y abrir el apetito del cliente para que pase a nuestros comedores.

Todas las raciones de carnes ibéricas tienen el peso de 350 gr.

Carta compuesta de 120 platos y 30 vinos de diferentes denominaciones.

 CIERRAN LOS MIÉRCOLES

AMPLIO A APARCAMIENTO , OS ESPERAN

Durante varios siglos, y hasta 1881 en Monesterio se cobró el derecho del portazgo. Este no era mas que un impuesto de peaje quese ponía al tránsito de peaje de carruajes y ganados por el camino Real. En el siglo XIX esta imposición era símbolo de autoridad sobre el territorio ha después carretera general, una barrera impedía el libre transito por esa vía y que se elevaba tras el abono de ese arancel. En 1860 cuando se construye la carretera de Sevilla es trasladado junto a la venta del Culebrin para gravar también a los usuarios de la carretera de pallares. Desde el 1 de julio de  1869 queda suprimido el impuesto sobre caballerías y carruajes, poniendose ala venta la casa del portazgo del culebrin.

 Disponen de un punto de venta de productos extremeños , calidad y garantías bien explicada por sus colaboradores

Visitelos , se sorprendera del sabor de la tierra , aromas y calidad , Venta del Culebrín!!