Tapería Restaurante Cáceres Los Ibéricos , Armonizando los productos Extremeños , el vino y la comida , dos recursos muy importantes en la cocina. A escasos metros del parking Galarza y dentro del casco histórico.
Innovando la gastronomía y formándose constantemente , para producir grandes sensaciones en los paladares , empezando por las mañanas con los desayunos Artesanos.
Café , zumos naturales, tostadas con panes variados y para celiacos, jamón Ibérico,patés,etc…
Menú diario de calidad y buen precio
Tapas y Raciones en Tapería Los Ibéricos ,grandes especialidades elaboradas en sus fogones artesanalmente,productos frescos,bien combinados a un precio competitivo que no pasa desapercibido entre sus fieles y nuevos clientes.
Entrantes
Jamón , lomo o surtidos Ibéricos de bellota , paletilla de jamón ibérico , tabla de quesos surtidos extremeños , torta del Casar D.O.P
Ensaladas
Ensalada mixta , ensalada de perdiz , ensalada de tomate con ventresca de atún , ensalda de gambas tropical.
Tostas
Bikini ibérico , queso curado , torta de queso , morcilla de Guadalupe , patatera ibérica , morcón ibérico , torta del Casar , salchichón ibérico de bellota , queso puro de cabra , etc…
También dispondrá de Surtidos de 6 Tostas (1 de cada clase)
Recomendaciones de tapas surtidas
Brocheta de pollo , croquetas caseras , solomillo ibérico , presa ibérica , secreto ibérico , migas extremeñas al estilo de la abuela , patés , huevos rotos con patatas y jamón ibérico , rabo estofado , mollejas en salsa , prueba de cerdo , carrilleras en salsa , bacalao a la salsa verde con gambitas , cazón en adobo , etc…
Surtidos de 4 Tapas(1 de cada clase)
Carnes
Solomillo ibérico , presa ibérica , secreto ibérico
Postres
Técula de Cáceres , bombón de higo , tiramisú , tarta de queso con Oreo , mus de limón , plato surtido de postres
Potencian sus sugerencias con productos de nuestra tierra.
Tapería Los Ibéricos, posee un gran repertorio en vino,lo mejor no solo de la tierra de Extremadura ,también Nacionales.
Vino de pitarra , Rasgo , Nadir , Habla del Silencio , Payva , Viña Puebla Crianza y selección , Evandria Garnacha , Viña Vega , Torrejulia , Xentia , D.O.Ribera del Duero ,D.O. Rioja.
Blancos de la Tierra , Primavera Blanco y Arabe , Dulce Eva , Nadir Verdejo , etc…
Realizan eventos,preparan sugerencias en fechas señaladas y fiestas.
Excelente terraza en calle peatonal , cómoda , amplia y con atención personalizada.
La cocina tradicional renovada, incidiendo en la decoración y armonía de sabores , lo encontrarán en Tapería Restaurante Los Ibéricos, Profesionales a su servicio!!
